Vinos

Cypressus

Un vino especial, de culto, vestida por el afamado pintor y escultor Jorge Peteiro. Ideal para sorprender.
De nariz profunda, nítidos recuerdos de fruta madura, fresa, grosella, perfectamente integrados con notas de cacao y tabaco.Amplitud de boca, donde su estructura tánica armoniza en un largo recorrido e intenso retrogusto.

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Descripción

Descripción

VINO TINTO

vino tinto cypressus

cypressus

vino tinto cypressus también mimando.

los viñedos como se hacia antaño.

Pequeñas parcelas bordean principalmente la propiedad desde su construcción (300 años).

el vino tinto cypressus también las más antiguas albergan todavía algunas cepas centenarias.

Pequeñas parcelas bordean principalmente la propiedad desde su construcción (300 años).

el vino tinto cypressus también las más antiguas albergan todavía algunas cepas centenarias.

Pequeñas parcelas bordean principalmente la propiedad desde su construcción (300 años).

también las más antiguas albergan todavía algunas cepas centenarias.

Pequeñas parcelas bordean la propiedad desde su construcción (300 años), las más antiguas albergan todavía algunas cepas centenarias. Estas viñas eran conocidas antiguamente como “os viñedos do inferno”, dada su difícil accesibilidad y a su continua exposición a la luz del sol. De cepas seleccionadas, se recolecta la uva destinada a Cypressus. Tras la elaboración en pequeños depósitos de acero inoxidable, se realiza una crianza en barricas de 225 litros de madera de Roble francés (Barricas de uno y varios usos). Un vino elegante, que posee frescura y con ligeros matices a aromas procedentes de su crianza. la mezcla perfecta para los amantes de vinos afrutados con presencia de madera. Se redondea en botella durante 2 meses antes de salir al mercado.
Información adicional

Información adicional

Denominación de Origen

Ribeira Sacra

Variedad de uva

Mencía 90% y Araúxa 10%

Tipo de vino

Tinto barrica, crianza mínima de 6 meses en barricas de roble francés de 225 litros.

Graduación alcohólica

13,04

Cosecha

2016

Subzona

Chantada

Orografía

Bancales, muras

Vendemia

Manual

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